• мая - 30 г
• прясно мляко - 1 1/2 ч. ч.
• брашно - 500 г
• масло - 1 пакетче
• захар - 5 с.л.
• стафиди - 2 с.л.
• яйце - 1бр.
• сол - 1 щипка

В половината леко затоплено мляко се разтваря 1 с.л. захар и солта, след което се прибавят надробената мая и 2-3 с.л. брашно. Получената рядка кашица се поръсва обилно с брашно и се оставя да втаса.

Към останалото количество брашно, мляко и захар се прибавя постепенно леко разтопеното масло.

Замесва се тесто, към което се прибавят стафидите и втасалата мая.

Получава се сравнително твърдо тесто, от което се правят 2 питки. Намазвате ги с разбито с малко вода яйце.

Прехвърлят се в намаслена ламаринена тавичка и като втасат, се пекат в умерено загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесно млечно хлебче със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.