• сирене - 300 г краве, твърдо
• моцарела - 200 г
• зехтин - 80 мл
• червен пипер - 1 к.л.
• черен пипер - на вкус, млян
• риган - 1 - 2 с.л. прясно накълцан
• чубрица - 1 ч.л.
• чили - 1/2 ч.л. стрита суха, люта чушка
• портокалов сок - 3 - 4 с.л. прясно изцеден

Нарежете двата вида сирена на еднакви кубчета и ги разпределете в две по-малки или 1 голяма чиния.

Разбъркайте с телена бъркалка зехтина с портокаловия сок и всички подправки. Сол не слагайте, защото сиренето би трябвало да е достатъчно солено.

С така забъркания дресинг полейте равномерно върху кубчетата сирене и леко ги разбъркайте. Поднесете с охладено вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесно мезе за вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.