• тортия - 4 бр. царевични
• свинско месо - 250 г мляно
• чушки - 4 бр. различни - жълта, червена, зелена, оранжева
• лук - 1 глава
• домати - 2 - 3 с.л.
• олио - 2 с.л.
• кашкавал - 100 г
• кимион - 1 ч.л.
• чили - 1 щипка
• черен пипер - 1 щипка
• сол - на вкус

Задушете ситно нарязания лук в олиото. Когато омекне, добавете свинската кайма и запържете. Бъркайте, така че тя да стане на трохи. Прибавете настърганите домати и подправете със сол.

Оставете сместа на тих огън, докато течността изври.

В средата на всяка питка се поставя по малко от готовата смес. Прибавят се нарязаните на тънки ленти чушки, по желание кашкавал.

Срещуположните краища на тортията се сгъват към средата. След това другите два края се навиват на руло, като по този начин не позволяваме на плънката да излезе и да ни изцапа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесно бурито със свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.