• прясно мляко - 100 мл
• масло - 100 г
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.+ за овалване
• мая - 1 пакетче суха
• брашно

Разтопете маслото без да завира. Чукнете яйцата, като отделите единия белтък. Прибавете хладкото мляко, в което сте разтворили маята и захарта.

Разбъркайте и добавяйте постепенно брашно. Омесете меко тесто. Оставете тестото да втаса. Разделете тестото на 4 топки.

Разточете всяка топка на кора. Намажете с белтък и поръсете със захар. С помощта на форма изрежете кръгчета. Сгънете всяко кръгче на две и после пак на две.Да се получат мидички. Потопете отново в белтък и поръсете със захар.

Наредете сладките в тава, застлана с хартия. Изпечете в загрята фурна до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни захарни сладки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.