• вода от нахут - 1 ч.ч. (aquafaba)
• брашно от спелта - 1.5 ч.ч.
• лешниково мляко - 1 ч.ч. *
• сол - щипка
• зехтин - 2 с.л.
• мед - 1 с.л. или агаве
• вода - **

*Може да замените с друго мляко, по ваш избор.

**Ако сместа ви се струва много гъста, добавете мъничко вода

Разбийте аквафабата заедно с щипката сол, докато не удвои обема си и не стане почти готова смес за целувки.

Добавете всички останали съставки и смесете много добре.

Ако прецените че сместа е твърде рядка или твърде гъста, добавете мъничко брашно или мъничко вода.

Целта е да направим гъстотата такава като за обикновените палачинки с мляко и яйца, които си правим.

Печете веган палачинките по около 2 минути на страна на среден котлон в загрят и леко намазнен тиган.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни веган палачини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.