• спанак - 1 кг
• картофи - 5 сварени, настъргани
• мазнина - 5 с.л. олио
• яйца - 2 броя
• брашно - 2 с.л., ако сместа е рядка
• магданоз - 1 връзка скълцан
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.
• галета - за овалване, или брашно

Почистеният и нарязан спанак се задушава в сгорещената мазнина.

Щом спихне се сваля от котлона и към него се добавят настърганите картофи, разбитите яйца, накълцания магданоз и подправките.

При нужда се сгъстява с 2 с.л. брашно.

С намазнени ръце се оформят кюфтенца, овалват се в брашно или галета и се пържат равномерно до приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни спаначени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.