• спагети - 200 г
• сол - на вкус
• масло - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• пресен чесън - 1 стрък
• спанак - 2 шепи
• сос
• топено сирене - 70 г
• кашкавал - 30 г
• черен пипер
• горчица - 1 ч.л.
• лимонов сок - 1 с.л.
• зехтин - 2 с.л.

Във вряща вода с 1 лъжица сол се сваряват спагети за 8 минути, отцеждат се и запазваме 200 мл от водата, , в която са се варили спагетите.

В тиган се загрява олио и масло, запържва се нарязан ситно стрък чесън, добавя се половината вода, а след нея - и парченца нарязано топено сирене.

Бърка се с тел, докато се разтопи и наливаме останалата част от водата. Добавя се спанак, сол на вкус, горчицата, лимонов сок и черен пипер. Поръсва се с настърган кашкавал и разбъркваме за минута.

Прехвърлям в кана, пасираме на еднородна смес.

В тигана се разтопява бучка масло, сипваме отцедени спагети, заливаме с пасирания сос и поръсваме с останалия настърган кашкавал.

Толкова е вкусно, че ще питате за още!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни Спагети със Спанак и Сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.