• прясно мляко - 100 мл
• захар - 200 г
• какао - 4 с.л. натурално
• краве масло - 250 г
• яйца - 4 бр.
• орехи - 150 г
• брашно - 4 с.л.

Загрейте млякото с маслото, захарта и какаото, като се бърка непрекъснато. Оставете 3/4 от сместа да изстине.

Орехите се смилат. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.

Разбийте жълтъците и прибавете 1/4 от топлата смес при постоянно бъркане.

Прибавят се и брашното и орехите и пак се разбърква до хомогенизиране.

Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към останалите продукти и отново се разбърква.

Намажете тава за печене с масло и поръсете с брашно. Изсипва се сместа и се пече на 180 градуса с вентилатор за 20 мин.

Оставя се да се охлади и се залива с останалата смес.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пасти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни шоколадови петифури е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.