Пресейте брашното с бакпулвера в купа. Разбийте яйцата със захарта. Добавете млякото със содата и олиото. Изсипете сместа в брашното и замесете меко тесто.
Разделете го на две части. Всяка разточете на кора (0.5см) и с помощта на чаша или ринг изрежете поничките. Пържете ги в обилно количество олио до златисто.