• брашно - 500 г
• суха мая - 1 пакет /7 г./
• сол - 1 ч.л.
• зехтин - 3 с.л.
• сирене - 150 г
• захар - 1 ч.л.
• вода
• масло - за намазване

Разтворете маята в малко топла вода, като прибавите захарта и 1 с.л. брашно. Оставете маята на топло, за да бухне.

Пресейте брашното и направете кладенче.

Изсипете маята, добавете солта и зехтина. Разбъркайте. Добавяйте на порции топла вода до замесването на меко, нелепнещо тесто.

Покрийте тестото с чиста кърпа и го оставете на топло, за да втаса.

От готовото тесто направете 7-8 топки. В средата на всяка топка сложете натрошено сирене.

Разточете всяка топка на питка, може и само да ги раздърпате.

Загрейте тиган за печене. Намажете го с масло и поставете една от питките.

Изпечете до златисто, след което обърнете и от другата страна.

Изпечете и останалите питки по същия начин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни питки със сирене на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.