• коприва - връхчета
• за Панировката
• бира - 50 мл
• яйца - 2 - 3 бр.
• брашно - 100 г
• черен пипер
• сол
• олио

Жълтъците от яйцата се разбиват, прибавят се бирата и брашното.

Белтъците се разбиват с 1 щ. сол на сняг и постепенно се прибавят към брашнената смес.

Връхчетата от коприва се потапят в сместа и се пържат в маслена баня.

Изваждат се и се отцеждат върху кухненска хартия. Това е едно прекрасно мезе за бира или бяло вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни панирани връхчета от коприва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.