• тиквички - 2 бр.
• сирене - 100 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 2 с.л.
• прясно мляко - 50 мл
• зелен лук - 1/2 връзка
• сол
• черен пипер
• олио - за пържене
• за соса
• кисело мляко - 1
• джоджен - 1/2 връзка пресен

Настъргваме тиквичките. Добавяме яйцата, натрошеното сирене, прясното мляко, нарязаният на ситно зелен лук и овкусяваме със сол и черен пипер.

От така приготвената смес изсипваме с лъжица в нагорещен тиган и пържим зеленчуковите палачинки от двете страни до златисто.

Сосът приготвяме като пасираме киселото мляко с джоджена , малко сол, черен пипер (по желание може да добавим и скълцан чесън).

Поднасяме кюфтетата от тиквички с малко натрошено сирене, млечен сос и пресен джоджен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни палачинки от тиквички с млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.