• зехтин - 3 с.л.
• масло - 2 с.л.
• чесън - 4 скилидки
• франзела - 10 филии отлежали един ден
• доматен сок - 2 ч.ч. готов
• домати - 2 бр.
• моцарела - 1 ч.ч. настъргано сирене или кашкавал
• босилек - пресен или магданоз
• сол
• черен пипер

Отстранете кората на франзелата и я нарежете на малки кубчета. Загрейте маслото и зехтина и добавете в тях пресования чесън. Сложете хлебните кубчета, сол и черен пипер и пържете за 4-5 минути.

Към хлебчетата се прибавят нарязаните на кубчета домати и доматения сос.

Вари се 4-5 минути на тих огън, след което се изсипва в подходяща тавичка, поръсва се с настърганата моцарела и пресния босилек се запича в предварително загрята на 200 градуса фурна за 7-8 минути.

Поднася се веднага. Идеална е за неочаквани гости.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни ньоки с моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.