• яйца - 2 бр.
• захар - 200 г
• масло - 125 г меко
• кисело мляко - 180 г
• прясно мляко - 5 с.л.
• брашно - 320 г
• сода - 1 ч.л.
• сладко от ягоди - боровинки или шоколад

Захарта се разбърква заедно с мекото масло с дървена лъжица. Прибавят се яйцата, киселото и прясното мляко. В отделна купа се пресяват брашното и содата.

При тях се изсипва яйчената смес и се бърка до получаването на гладка смес. В намаслена форма за мъфини се сипва по 1 с.л. с връх от сместа.

Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна около 20 минути. Когато формата се извади от фурната, се оставя да почива около 5 минути и след това се изваждат мъфините.

С шприц може да се вкара сладко по желание във всеки мъфин. Ако предпочитате шоколадови или с друг вкус мъфини, към сместа прибавете какао, натрошен шоколад или кокосови стърготини. Може и ядки.

Украсата е по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни мъфини с глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.