• кори - 1 пакет /Тракия/
• за пълнежа
• кисело мляко - 150 г
• яйца - 1 бр.
• сирене - 200 г
• олио - 50 г за намазване
• сусам - за поръсване

Първо приготвяме пълнежа-в купа смесваме киселото мляко, яйцето, сиренето.

Разстиламе върху кухненския плод една кора, намазваме я с олио с помощта на четка. Откъм широката част поставяме долната част /пръчка/ от дървена закачалка или шиш.

Навиваме кората, но към края не напълно. Хващаме от двата края, набираме леко към средата, издърпваме пръчката и събираме двата края.

Частта от ненавитата до края кора всъщност става като дъно на тоя кръг в средата, на който поставяме сместа. Поръсваме със сусам или черен кимион.

Нареждаме в тава върху хартия за печене. Печем в предварително загрята на 170 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни мини банички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.