• печурки - 500 г, избират се най - дребните
• Марината
• зехтин - 1 к.ч.
• лимонов сок - 1 бр.
• дафинов лист - 1 бр.
• бахар - 2 - 3 зърна
• горчица - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• кориандър - 1/2 ч.л. на зърна
• чесън - 1 скилидка нарязана
• черен пипер - на зърна

Гъбите се почистват, измиват и нарязват на тънки филийки. Подсушават се от водата гъбите.

Продуктите за марината се смесват в купа, добавят се гъбите и се оставят да престоят в хладилник, като периодично се бъркат.

Гъбите престояват в маринатата поне 24 часа, а най-добре 48 часа. След това са готови за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни мариновани печурки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.