Маята се слага в прясното мляко и се изсипва в маста и олиото.
Слага се брашното измесва се меко тесто.
Разделя се на десет топки, всяка се разточва.
Прави се на триъгълници във всеки се слага локум и орехче.
Пече се до зачервяване и се ръси с пудра захар.