• краставички
• морска сол - 1 с.л.
• смокинови листа - 2 бр.
• ракия - 2 с.л.
• синапено семе - или черен пипер на зърна

В компотен буркан се слага 1 смокиново листо. Нареждат се краставичките предварително надупчени с вилица, поставя се другото смокиново листо.

Добавя се ракията, солта, синапеното семе или пиперът, после се долива с вода до ръба на буркана. Затваря се с капачка.

Бурканите не се стерилизират.

На дъното на буркана се появява бяла утайка, но това не пречи.

В продължение на 1 седмица се обръщат всеки ден, държат се в хладно помещение.

Посочените продукти са за 1 компотен буркан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни краставички без варене и аспирин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.