• брашно - 500 г
• олио - 4 - 5 с.л.
• прясно мляко - 2/3 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• мая - 20 г жива
• ванилия - 1 бр.
• За плънката
• крема сирене
• мармалад от боровинки
• За намазване
• жълтъци - 1 бр.
• олио - 1 с.л.
• прясно мляко - 1 с.л.

Сложете всички течни съставки за тестото в хлебопекарната. Отгоре изсипете брашното, а върху него - натрошете маята. Пуснете на програма месене и втасване за 1.5 ч.

Готовото тесто извадете и разточете на кръгъл лист с дебелина 5мм. Нарежете от центъра към периферията на триъгълници. В широката част сложите 1 ч.л. крема сирене и 1 к.л. мармалад от боровинки.

Завийте към острия край на кифлички. Сложете ги в тавичката, застлана с хартия за печене на разстояние. Оставете да втасат за 20 мин.

Намажете с жълтъка, олиото, прясното мляко и поръсете със сусам.

Печете в умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни козуначени кифлички със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.