• яйца - 4 бр.
• прясно мляко - 2 ч.ч.краве
• брашно - 2 ч.ч. тип 500
• масло - 2 с.л.
• сода бикарбонат - 1 щипка
• сол - 2 г

Разбийте яйцата, прибавете към тях млякото. Пресейте брашното и го смесете със содата. Внимателно го прибавете към млечната смес. Добавете и солта.

Трябва да се получи смес с гъстотата на боза.

Пържете палачинките на слаб огън, като предварително намаслявате тигана.

Поднесете със сладка или солена плънка, може да ги навиете на руло или да ги сгънете във формата на джобче.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни класически палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.