• чушки - 2 бр. средно големи
• картофи - 4 бр. голям размер
• колбас - 2 кренвирша
• сирене - 150 г
• домати - 1 бр.
• яйца - 4 бр.
• кашкавал - 100 г (по желание)
• сол - 2 щипки
• чубрица - 2 щипки
• олио - или зехтин
• вода

Картофите се нарязват на кубчета и сваряват до полуготовност в подсолена вода. Чушките се нарязват на кубчета и се слагат на дъното на глинените съдове, в които ще се приготвят гювечетата.

След това се изсипват вече полусварените картофи, а отгоре се нарязват кренвиршите и се начупва сирене.

Добавят се подправките и се сипва съвсем малко олио и вода. От доматът се режат 4 колела и се поставят върху всичко. Гювечетата се слагат в загрята на 200 градуса фурна.

Пече се до готовност, след това гювечетата се изваждат и върху всяко едно се чуква по едно яйце и по желание се добавя настърган кашкавал.

Всичко отново се връща във фурната и се пече до до златиста коричка на яйцето. Консумира се след като изстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни и вкусни гювечета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.