• вода - 300 мл топла
• зехтин - 4 с.л.
• сухо мляко - 3 с.л. с връх
• яйца - 2 броя
• мая - ½ кубче прясна
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• брашно - около 600 г

Разтворете маята в топлата вода. Пресейте брашното в голяма тава и направете кладенче по средата. Отделете жълтъка на едното яйце и добавете всички продукти към кладенчето - сухо мляко, яйца, зехтин, сол и захар, както и разтворената мая.

Замесете меко тесто и оставете да втаса. След това го разделете на 12 части. От всяка част разточете около педя правоъгълник и го завийте на руло или с форма по желание. Подреждайте ги върху тава с хартия за печене или намазнена тава и ги оставете отново да втасат. Намажете ги с разбития с малко вода жълтък, по желание ги поръсете с мак, сусам или друго семе и сложете да се изпекат в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни хлебчета със зехтин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.