• картофи - 1 кг
• гъби - 600 г
• лук - 1 бр.
• доматен сок - 400 г
• зеленчукова подправка - 1 ч.л
• босилек - щипка
• червен пипер
• джоджен
• олио
• сол

Обелете, измийте и нарежете картофите на кубчета. Гъбите почистете и нарежете на ивици а лука на ситно (по желание). Сипете малко олио в тиган и запържете гъбите за кратко с лука.

Картофите поръсете със зеленчуковата подправка, червен пипер, босилек и подправки по ваш избор.

Полейте с малко олио и хубаво ги разбъркайте, на дъното на всяко гювече сложете от овкусените картофи, гъби и отново картофи. А може и да ги разбъркате заедно и тогава да ги напълните. Отгоре полейте с малко доматен сок и малко вода (3-4 с.л).

Поръсете допълнително с подправки и печете във фурна до запичане.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни Гювечета с Картофи и Гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.