• яйца - 1 бр.
• брашно - 2.5 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - щипка
• сирене - 1 ч.ч
• кашкавал - 100 г настърган
• масло - 20 г
• кашкавал

Вземаме си купа, където си поставяме пресятото брашно.

В средата на брашното счукваме яйцето и разбиваме, като добавяме киселото мляко с разбита в него сода, щипка сол, натрошеното сирене.

Замесваме меко тесто и с мокри ръце оформяме топчета.

В намаслена тава ги нареждаме, като в средата на всяко топче правим дупка и в нея поставяме малко масло.

Поставяме във фурната и печем сиренките на 180 градуса за 15-20 мин.

Вадим поръсваме всяка със настърган кашкавал и отново поставяме добруджанките във фурната до разтапянето му.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Сиренки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни Добруджанки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.