• чушки - 18 бр. (червени, зелени, шарени, но не големи)
• сирене - 200 г или 250 г (не деликатес)
• яйца - 6 бр.
• брашно - 150 г

Чушките се пекат (може, изтърбушени или с дръжките).

След това ги белим, ако са с дръжки, ги режем от горната част, така че да падне чуканчето. Почистваме и от семенцата, но не ги мием, за да запазим вкуса и аромата на чушката.

Пълним чушките със сиренето, но без да ги тъпчем, овалваме ги в брашно, след това в яйце (панираме) и пържим в силна мазнина до златисто около 15 мин ( на зареждане).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни чушки бюрек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.