• кори - 1 пакет Фамилия
• прясно мляко - 1 л.
• грис - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.(може и малко повече)
• яйца - 3 бр.
• ванилия - 2 ч.л.
• масло - около 100 г за намазване на корите
• пудра захар

Сложете млякото със захарта на умерен огън. Щом започне да ври, добавете грисa и започнете да бъркате, докато стане гъст крем.

Махнете от котлона, добавете ванилията и разбъркайте. Оставете леко да се охлади. Прибавете яйцата едно по едно, като след всяко яйце разбърквате.

Оставете сместа да изстине напълно. Разтопете маслото. Вземете две кори и върху горния лист поръсете малко от маслото.

Нанесете кремa по края на дългата страна и навийте на руло. Поставете рулото в тава застлана с готварска хартия и го нарежете на 3-4 парчета.

Така процедирайте до изчерпване на продуктитe.

Изпечете баничките в загрята фурна на 180 градуса до златист цвят.

Изстинали ги поръсете обилно с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни банички с крем от грис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.