• брашно - 400 г
• вода - 250 мл
• мая - 15 г свежа
• захар - 2 с.л.
• сол - 2 ч.л.

В леко затоплената вода се разтваря маята, добавя се лъжичка захар и няколко лъжици брашно. Разбърква се на гъста кашичка. Оставя се за 10-15 минути да се активира маята.

Към шупналата смес се добавят останалите продукти и се замесва гладко тесто. Оставя се на топло да втаса /да удвои обема си/.

Втасалото тесто се разделя на осем части, които се разточват на питки с дебелина 0. 5 сантиметър. Подреждат се в покрита с хартия за печене тавичка.

Оставят се да втасат отново за 20-30 минути. Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за 10-15 минути, докато се подуят и леко зачервят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесни арабски питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.