• картофи - 1.3 кг
• сол - 1 ч.л.
• пармезан - ¼ ч.ч.
• черен пипер
• сметана - ½ ч.ч.
• масло - 3 с.л.
• гъби - 250 г
• лук - 1 глава
• сол

Обелете и нарежете картофите, сварете ги в подсолена вода. Отцедете и ги намачкайте.

Задушете лука и гъбите в 2 с.л. масло докато омекнат. Смесете с картофите, сметаната, сол и черен пипер.

Прехвърлете сместа в правоъгълна тавичка, поръсете с пармезана и намажете с оставащото масло.

Запечете в силно загрята фурна за 20-25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна запеканка с гъби и картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.