• броколи - 500 г
• царевица - 100 г
• заквасена сметана - 350 г
• чесън - 1 скилидка
• сирене - 100 г
• кашкавал - 100 г
• масло - 1 с.л.
• сол
• яйца - 2 бр.
• индийско орехче

Сложете тенджера с вода на котлона и оставете да заври. След това добавете броколите и ги задръжте за 10-на мин или докато омекнат.

Отцедете ги и ги прехвърлете в тавичка с диаметър 25 см. Намачкайте ги леко (с помощта на преса), така че да покрият дъното на тавичката. Отгоре разпределете царевицата.

Прехвърлете в блендер сметаната, чесъна, сиренето, кашкавала, маслото, яйцата и подправките. Пасирайте до гладкост.

С получената смес залейте броколите.

Пъхнете запеканката с броколи във фурната и печете около 30 мин на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна запеканка с броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.