Кремът се приготвя по указанието на опаковката с прясното мляко и захарта.
Аз използвах Айриш крем на Долче Прима, много приятен крем с вкус на Бейлис. Количествата на мляко и захарта са според крема, който ще използвате.
Блатът се начупва на парчета. Разбъркайте сладкото и го добавете на дъното на кексова форма, като го разпределите на места с разстояние едно от друго.
Отгоре изсипете половината от охладения крем, сложете парчетата блат и сипете и останалия крем.
Сложете в хладилник за едно денонощие да стегне, след което обърнете в тортена чиния.