• лапад - 400 г
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• ориз - 1 к.ч.
• заквасена сметана - 250 г
• олио
• джоджен
• черен пипер
• сол

Нарежете главата лук на ситно. В тенджера сложете олио и добавете лука да се запържи.

Морковът се почиства, настъргва на ренде и също се добавя към лука да се запържи. Прибавя се и ситно нарязаният лапад. Налива се необходимото количество вода.

Добавя се почистеният и измит ориз. Добавят се подправките сол, черен пипер и джоджен. Оставя се да ври до готовност.

След като вече супата е готова и е свалена от огъня се разбива хубаво на гладък крем заквасената сметана и се добавя съм супата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна супа от лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.