• лук - 1 връзка пресен
• спанак - 600 г
• олио - 2 с.л.
• сушени зеленчуци - 1 шепа готов микс
• ориз - 1 к.ч.
• сол
• джоджен - сух
• черен пипер
• магданоз
• за застройката
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• яйца - 1 бр.
• лимони - 1/2 бр. сок

В тенджера с малко олио задуших връзка пресен лук и предварително измитият и нарязан спанак. Долях с вода и когато завря, прибавих шепа сушени зеленчуци, в който се съдържат червени чушки, моркови, целина и пащърнак.

Прибавих към зеленчуците и 1 к.ч. ориз. Овкусих със сол, сух джоджен, черен пипер и пресен магданоз. Готвих до готовност на зеленчуците.

Застроих с 1 яйце, разбито в лимонов сок и 1/2 кофичка кисело мляко.

Върнах на котлона спаначената супа да клокне заради суровото яйце и веднага свалих отново.

По желание може да поднесете супата с крутончета и свеж джоджен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна спаначена супичка със застройка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.