Лесна содена питка за Бъдни вечер
Лесна содена питка за Бъдни вечер
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • брашно - 2 - 3 ч. чаши
  • сода за хляб - 1 1/2 ч. л.
  • сол - 1 равна ч. л.
  • оцет - 2 ч. л.
  • олио
Начин на приготвяне

Брашното се пресява три пъти (така се е правило преди за замесване на обредната питка) преди да започне замесването на тестото.

Хубаво е то да бъде леко затоплено. Прави се кладенче и в него се прибавят изгасената в оцета хлебна сода и солта.

Замесва се меко тесто и се оставя да почине 15-20 минути, като предварително се намазва с олио. После тестото се поставя в намазана с олио тавичка.

Преди това се отделя малко от него и се правят различни фигурки със символично значение, в зависимост от традицията в семейството и края, в който живеете.

Отгоре питката се намазва с олио и се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Содена Питка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна содена питка за Бъдни вечер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории