• брашно - 800 г
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• мая - 1 кубче
• вода - 600 мл хладка
• галета - за поръсване

Разтворете маята в хладката вода.

Пресейте брашното в дълбока купа. Добавете солта и захарта. Излейте шупналата мая с течността. Разбъркайте енергично до получаването на еднородна маса.

Тестото е по-различно от обикновеното - лепкаво е. Застелете дълбок съд за печене с домакинска хартия. Изсипете тестото.

Оставете тестото на топло, за да втаса. Поръсете повърхността с малко галета.

Втасалата питка сложете в загрята фурна до 180 градуса. Изпечете питката до кафеникав загар.

По време на печенето може да увеличавате и намалявате градусите, според това каква температура е необходимо за изпичането на питката.

Готовата питка завийте с кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна селска питка без месене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.