• яйца - 2 бр. (отделете единия жълтък за намазване)
• олио - 1/2 ч.ч.
• прясно мляко - 250 мл (топло)
• мая - 1 кубче
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 с.л. (равна)
• оцет - 1 ч.л.
• брашно - 600 - 700 г

В съд, в който ще месите, сложете прясното мляко, маята и захарта докато се получат балончета.

След това добавете яйцата, олиото и оцета. Накрая добавете солта и брашното. Замесете меко тесто, но не и лепкаво. Покрийте с фолио или кърпа и оставете да втаса.

След като тестото е втасало размесете и оформете както е на снимката или по ваш вкус. Вече оформената пита оставете отново да втаса.

Вече втасалата пита намажете с жълтък и изпечете на 180 градуса в предварително загрята фурна за 30-40 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна селска пита е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.