• брашно - 1 кг
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 250 г
• пудра захар - 70 г
• сол - 1 ч.л.
• сода - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• вода - хладка за замесване
• жълтъци - 1 бр. за мазане

Брашното се пресява и към него се прибавя содата. Прави се кладенче и в него се слагат солта, киселото мляко, яйцата, мазнината и захарта.

Добавя се вода за омесване на меко тесто. Оформя се питка. Питката се оставя да престои половин час.

Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна, за около 35 мин. Може да украсим със семена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна Самоковска питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.