Изцедете рибата. Обелете и рендосайте в купа морковите.
Изстискайте сока на един лимон и разбъркайте. Добавете зехтин, сол и разбъркайте отново.
Сложете морковите в чиния и върху тях поставете от рибата.
Поръсете с леко изпечени кедрови ядки и сервирайте с резени лимон.