• вода - 500 мл.
• масло - 125 грама
• яйца - 6 броя
• брашно - 250 г
• сол - 1 щипка
• За сиропа
• захар - 500 г
• вода - 2 ч.ч.
• ванилия - 1 прахче
• лимони - сок от един лимон
• олио - 1 ч.ч. за пържене

Водата завира и в нея се слагат солта и маслото. Брашното се прибавя постепенно и се бърка с дървена лъжица, да стане гладко тесто и сместа започне да се отлепва от съда.

Сваля се от котлона, изстива малко и се слагат едно по едно яйцата. Бъркането продължава, за да стане гладка хомогенна смес.

Приготвяне на сиропа: Водата и захарта се сваряват. Накрая се слагат ванилията и лимоновият сок.

С шприц шприцоваме толумбичките и пържим в горещо олио, без да ги набождаме с вилица. Изваждаме толумбичките с решетъчна лъжица. Готовите толумбички заливаме със студен сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна рецепта за толумбички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.