• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• суха мая - 7 г
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.
• брашно - 600 г
• семена - микс за поръсване

Активирайте маята в половината топло мляко, захар и брашно. Разбийте яйцето със останалото мляко и олио.

Пресейте брашното и сипете половината част в голяма купа. Изсипете двете смеси и с помощта на голяма лъжица хубаво разбъркайте. Бъркайте и прибавяйте още от пресятото брашно, докато получите тесто.

Сложете хартия за печене в тавичка, намажете с олио и изсипете тестото, не трябва да оформяте, така се получава форма която е по интересна отколкото оформено замесено тесто.

Оставете да втаса, след което поръсете със семена и печете в загрята фурна на 170 градуса за около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна пухкава питка без месене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.