• картофи - 1 кг
• моркови - 3 бр.
• грах - 200 г замразен
• лук - 2 глави
• червени чушки - 3 бр.
• тофу - 200 г
• сол - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.

Обелваме и нарязваме картофите и морковите. Сипваме ги заедно със замразения грах в тенджера и наливаме вода, колкото да покрие зеленчуците.

Варим около 15 минути и добавяме нарязаните на дребно лук и чушки.

Варим до сгъстяване, добавяме олиото и солта, разбъркваме и прехвърляме в тавичка.

Отгоре настъргваме тофуто и запичаме за 15 минути до леко зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна Постна Мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.