• мая - 1 пакет суха
• брашно - 600 г
• прясно мляко - 1 ч. ч.
• олио - 3 с. л.
• сол - 1 ч. л.
• захар - 1 ч. л.
• маково семе
• сусам
• яйца - 2 бр.
• масло - за намазване

Смесваме в купа брашното, сухата мая, сол, захар, топло прясно мляко и яйцата, като се отделя един жълтък за намазване отгоре.

Разбърква се с вилица и щом стане топка тесто се замесва. Намазва се с олио и оставяме да втаса за 30 минути. Готовото тесто се разделя на 7 части.

Всяка се оформя на фитил и се връзва на възел, като краищата се събират отдолу. Нареждат се в тава намазана с олио или върху хартия за печене. Оставяме да се отпусне тестото за 15 минути.

После се намазва с разбит жълтък и поръсваме със сусам и маково семе. Печем питката в загрята фурна 180 градуса около 35 минути. Изважда се намазваме с масло за мека коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Погачи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна питка със сусам и маково семе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.