• яйца - 2 бр.
• мая - 1 бр.
• вода - 300 мл
• мас - 300 г
• брашно
• сол
• сирене

В 300 мл топла вода се разтапя маята и се слага кафена лъжичка сол. Разбъркват се двете яйца и се прибавят към маята. Добавя се брашно докато се получи тесто.

Разтапя се маста. Тестото се разделя се на 5 топчета. Взимат се всички топчета и се слагат в затоплената мас. Взимат се едно по едно топчетата. Всяко топче се раздърпва с ръцете, за да се разстели в тавата. Слагате сирене.

Повтаря се процедурата със всички топчета. Реже се на ивици. Взима се всяка ивица и се усуква в противоположни краища и се нареждат в тавата.

Загрява се предварително фурната на 180°C. Пече се докато не се получи златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна масленица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.