• юфка - 2 пакета пълнозърнеста (400г общо)
• масло - 125 г
• за крема
• прясно мляко - 1 литър
• фурми - 20 бр.
• жълтъци - 4 бр.
• ванилия - 2 бр.
• брашно - 3 с.л.

Първо пригответе крема. Загрейте свареното прясно мляко. В кухненски робот разбийте жълтъците с фурмите, ванилиите, брашното и 100 мл от млякото.

Пуснете в млякото лимонова или портокалова коричка за аромат. Постепенно сипете яйчната течност със загрятото мляко и върнете на котлона. Изчакайте да се сгъсти и снемете.

Разтопете маслото и с него подмажете дъното на форма за торта. Посипете с пласт юфка.

Залейте с крем. И редувайте докато свършат продуктите. Оставете в хладилник да стегне. Питата е готова за консумация.

Може да украсите с нар или друг плод.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна крем пита с юфка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.