• картофи - 6 бр. малки
• фиде - 3 топки или шепи (ако е начупено)
• масло - 100 г
• сол
• черен пипер
• шарена сол
• чесън - на прах
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 3 с.л.
• бульон - 1 кубче пилешки

В тенджера слагаме да се сварят нарязаните на кубчета картофи. Малко преди да станат готови слагаме фидето и сол на вкус. След това сипваме разтворения пилешки бульон.

След като се сварят хубаво фидето и картофите правим застройката с яйцето, киселото мляко, черния пипер, чесъна на прах.

След това притопляме застройката с няколко черпака от бульона в тенджерата, като непрекъснато бъркаме.

След това внимателно, на тънка струйка, връщаме в тенджерата с непрекъснто бъркане, за да не се пресече яйцето. И за финал добавяме маслото и бъркаме докато се разтопи напълно. Приятен апетит.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна картофена супичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.