• кренвирши - 3 броя
• лук - 2 броя
• моркови - 1 брой
• ориз - 4 с.л.
• домати - 2 броя
• олио - 3 - 4 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• чубрица - 1 к.л.
• сол - 1 с.л.
• магданоз - 3 - 4 клончета
• целина - 1 стрък
• брашно - 2 с.л.

Морковът се нарязва на колелца, а лукът на ивички. Задушават се в тенджера с олиото и 200 мл. гореща вода.

Добавят се подправките (без магданоза), настъргания домат и се долива още 400 мл. топла вода.

Оризът се изплаква и прибавя. Ястието се оставя да ври на тих огън около 25 минути и се слагат нарязаните на колелца кренвирши.

Яхнията се сгъстява с размитото с малко вода брашно. Накрая се поръсва с нарязания на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна яхния с кренвирши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.