• картофи - 500 г млади
• дресинг - 4 с.л. френски
• мента - 2 с.л.
• сметана - 6 с.л.
• майонеза - 3 с.л.
• балсамов оцет - 2 ч.л.
• горчица - 1.5 ч.л.
• кафява захар - 1 щипка
• броколи - 225 г
• грах - 125 г
• моркови - 2 бр.
• целина - 4 стръка
• чушки - 1 бр.
• зелен лук - 1 връзка
• черен пипер
• цикория - 1 глава
• сол

Сварете картофите в подсолена вода. Отцедете и ги овкусете с дресинга и ментата.

За да направите дипа, смесете сметаната, майонезата, горчицата, оцета, захарта и подправките. Сложете в купичка.

Нарежете броколите и ги бланширайте за 2 минути. Охладете. Бланширайте граха за 1 минута.

Нарежете морковите, чушката и целината на тънки пръчици. Разделете цикорията.

Наредете всички зеленчуци в подходяща дълбока чиния, в средата сложете картофите и поднесете със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна градинарска салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.