• спанак - 3 - 4 шепи
• лук - 1 връзка пресен
• ориз - 1 к.ч.
• олио - 2 - 3 с.л.
• бульон - 3 ч.ч. зеленчуков
• яйца - 4 - 5 бр.
• джоджен - на вкус
• сол
• черен пипер

Загрейте олиото и добавете почистения спанак и ситно нарязания зелен лук. По желание може да добавите няколко стръка пресен чесън.

Запържете за кратко, до омекване на продуктите, и добавете ориза.

Започнете да наливате по малко от бульона постепенно, както когато се приготвя ризото.

Когато налеете и последната чаша бульон, направете малки дупчици за яйцата, чукнете ги отблизо и овкусете със сол, черен пипер, джоджен.

Захлупете съда, гответе още 3-4 минути до забулване на яйцата. Поднесете по желание гозбата с малко кисело мляко.

Източник: Maya Manolova от Кулинарна мрежа

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца Поширани Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна гозба ориз със спанак и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.