• домати - около 1 кг
• праз - 1 стрък
• чушки - 4 - 5 бр.
• олио - 40 мл
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер - на вкус

Скълцайте праза и го запържете в мазнината, като може да добавите още олио, ако прецените, че има нужда. Добавете чушките и запържете с тях.

През това време скълцайте доматите и ги добавете в тенджерата. Варете, докато се разварят и сосът леко се редуцира. Поръсете с подправките и по желание прибавете скълцан магданоз.

Поднесете ястието със сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна доматена манджа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.