• прясно мляко - 2 л
• сол - 1 ч.л.
• кисело мляко - 3 с.л.

Слагаме в тенджера на котлона прясното мляко, прибавяме солта и киселото мляко, оставяме да заври на бавен огън.

След като заври, го бъркаме на котлона за 4-5 минути, и го сваляме от котлона. Оставяме да се утаи.

Прецеждаме през марля и съхраняваме изварата в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Лесна домашна извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.