• червена чушка - 1 бр.
• тиквичка - 1 бр.
• зелен фасул - 2 шепи
• карфиол - 2 шепи
• червена леща - 50 г
• вода - 2 с.л.
• куркума - 1 ч.л.
• къри - 1 ч.л.
• кимион - 1 ч.л.
• лютив червен пипер - 1 ч.л.
• кокосова мазнина

Лещата се сварява за около 10 мин (използвам червена леща, защото се готви много бързо).

През това време се нарязват зеленчуците на едро и се загрява тиганът на силен огън.

В тигана се добавя 1 с.л. кокосова мазнина и подправките.

Добавят се зеленчуците и водата, след което се задушава под капак, като от време на време се разбърква.

Зеленчуците омекват за около 5 мин и при тях се добавя лещата.

Готви се още 10 мин. И е готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Леща със зеленчуци и подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.